192543
Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha / Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann ; översättning: Catharina Andersson.
Omslagsbild
Av: Peterson, Shane
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Lind & Co
Originaltitel: Fermentering
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter för hemmaköket. Här finns sauerkraut, koreansk kimchi och tedrycken kombucha. Man får lära sig att fermentera och därmed fylla sitt skafferi med fermenterade produkter. Resultatet passar till smörgåsar, sallader och grillat.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli den förste som recenserar denna titel

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

186738
Av: Neikell, Jenny
167400
Av: Neikell, Jenny
191946
Av: Palmcrantz Aziz, Erica
141483
Av: Bojs, Karin
132642
Av: Swanberg, Åsa
150883
153604
Av: Cellton, Olle T
153153
Av: Schwartz, Oded
168447
Av: Landqvist, Malin
140627
Av: Taylor, Tareq
107148
Av: Hedh, Jan
179297
Av: Bergström, Petter
158717
Av: Åkerberg, Johan
94297
Av: Schatz, Bengt-Arne
146446
Av: Erneborg, Therésia
147389
Av: Tornblad, Eric
124179
Av: Selling, Jan
109831
Av: Johansson, Elisabeth
129243
Av: Wannerdt, Jan-Erik

Språk

Om författaren

Loading...

Stadsbiblioteket

Bokbussen

Bua bibliotek

Kungsäters bibliotek

Rolfstorps bibliotek

Träslövsläge bibliotek

Tvååkers bibliotek

Veddige bibliotek

Campusbiblioteket

Bild på kommun logga